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如何在飛機上享用素餐

作者: 發(fā)布時間: 2022-09-20 03:10:41

簡介:】本篇文章給大家談談《如何在飛機上享用素餐》對應的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、吃素的上天了,最帥的純素飛行員告訴你如何進行素食


2、如何在飛機上享用素

本篇文章給大家談談《如何在飛機上享用素餐》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

吃素的上天了,最帥的純素飛行員告訴你如何進行素食

“不好意思,吃素的就是這么牛,還真‘上天’了!”

純素飛行員:Matt Ayer

(馬特·艾耶爾)

01

因喜愛動物而純素

“成為純素者很難嗎?”其實不難,有時候只是因為它們的一個眼神。

確認過眼神,你是鏟屎的人~

馬特·艾耶爾是一名洛杉磯的航空公司飛行員,今年30歲。平時的工作就是駕駛飛機到處飛,閑時喜歡沖浪、運動、做飯(妥妥的居家男一枚~)

現(xiàn)在他在洛杉磯的動物希望和健康中心做義工。這個組織負責從中國、朝鮮和柬埔寨的屠宰場中救出狗,并把它們帶回加利福尼亞。他們?yōu)楣饭诽峁┽t(yī)療服務,讓它們達到健康的體重。

動物是我們的好朋友~

馬特從出生起就一直是素食者,因為他的父母都是素食者。在四年前,馬特開始推廣他的博客之后,他成為了一個純素者,后來在一些素食論壇和Facebook群組中活躍起來。隨著他對素食主義的閱讀和觀察越多,就越覺得純素十分有意義?!拔沂莿游锏乃厥痴撸紤]到牛奶行業(yè)對奶牛的危害程度,成為素食主義者是有道理的?!?/p>

豬豬也很可愛啦~

純素者大多都有愛心且超級熱愛動物,馬特也不意外,他利用空余時間做志愿者,對這項工作充滿熱情~

“你應該一直忙于你認為重要的項目,即使它剛開始微不足道但只要你堅持,就會看到它成長!我想說的另一點是,你可以嘗試做義工——找一個你關心并開始投入時間的組織,它會在你的生活中帶來非常積極的東西,志愿工作可以幫助那些不幸的人,讓他們感受世界的溫暖。用甘地的話來說,‘就是你想在世界上看到的改變’”

當然~飛行員是個很棒的工作,你可以去很多有異國情調的國家旅行,住在豪華的旅館里,吃著頭等艙的美味佳肴。但當你是一名素食飛行員時,你必須做好準備——自己帶飯!

這難不倒馬特,他超級會做飯!幾乎頓頓不重樣!

他想通過自己的行動來告訴大家——在工作的時候,成為素食主義者是很有可能的!

就問你:帥不帥!

馬修對素食旅行者的建議是——“打包純素補充劑,比如純素蛋白棒和一些健康燕麥棒,但是要避免真正含糖的食物?!?/p>

“你應該提前計劃,在旅行時攝入足夠的蛋白質和健康的卡路里;飲用水也是人們遺忘的東西,多喝水而不是咖啡?!?/p>

02

純素飛行員必備

有人多多少少會好奇馬特的純素飛行之旅要怎么進行,畢竟有時候飛機上并沒有準備素食餐,但是以他4年來的素食飛行經(jīng)驗,他說只要遵守以下五點即可~

①你需要一個冷卻袋

這可是素食飛行員最好的朋友,它將:

?為你省下一大筆錢

?讓你在旅途中可以裝帶回家的食物

?確保你在工作中永遠不會挨餓

?當你需要快餐的時候它就會出現(xiàn)

?無論你在哪個城市/酒店/機場/飛機,它都會讓你控制自己的飲食

②玻璃容器

玻璃飯盒顯然是素食者和素食飛行員/空乘人員的基本必需品。而玻璃容器顯然好過塑料的!塑料會融化,不利于健康;玻璃容器更容易清洗,而塑料會隨著時間的推移而改變顏色,也會開始吸收食物的氣味,而這個是洗不掉的~

③純素零食,如:蛋白棒/飲料

零食是這份工作的救命稻草。如果你的一天太忙,甚至連幾分鐘的時間都不能用微波爐加熱一些食物,那么零食就可以拯救你!前提是它們是純素的!

④花生醬和(PBJ)果凍三明治

如果你不為旅行做任何事,至少帶著所需的材料在路上做一個PBJ三明治。(PB,其實是指Peanut Butter,花生醬,而J指的是Jam,果醬。面包上抹上一層花生醬,再來一層果醬,夾起來,就是人人都愛的PBJ啦~)

不要覺得這種食品一點營養(yǎng)都沒有,花生醬中的脂肪,果醬中的糖分和水果,還有面包里的淀粉,都能提供有效持續(xù)的能量和飽足感,滿足短途飛行。

⑤有關烹飪技巧和素食食譜的書籍

馬特一直帶著這兩本書:《如何烹飪所有的素食》,任何你想做的菜都可以在這本百科全書中找到。

《素食風味圣經(jīng)》——這本書上有每一種食物,以及與之搭配的調料,你可以學到相關的技巧,烹飪出美味的食物。

小福利,放送馬特的獨家菜譜

西班牙紅豆藜麥飯

【食材】

蕓豆 / 2罐 藜麥 / 1杯 青椒 / 2個 塞拉諾辣椒 / 1個 大蒜 / 2瓣 鹽 / 1湯匙 番茄沙司調味

【步驟】

03

全世界的飛機餐一覽

東方人最常見的素食有以下三種:

1. VGML:嚴格的素食或純素餐(STRICT VEGETARIAN MEAL) 不含奶蛋的素食,沒有任何種類的肉及肉制品,沒有魚、家禽及含有豬油或明膠的食品,也不沒有乳制品、蛋、菇類和蜂蜜。

2.VLML:西方素食,又稱蛋奶素(WESTERN VEGETARIAN MEAL) 沒有任何種類的肉及肉制品,沒有魚、家禽及含有豬油或明膠的食品。可以吃乳制品和蛋。奶酪必須是盡可能不含凝乳的(Rennet)。

3.VOML:東方/亞洲素食(ORIENTAL/ASIA VEGETARIAN MEAL) 沒有任何種類的肉及肉制品,沒有魚、家禽及含有豬油或明膠的食品。不吃蔥、蒜、洋蔥、韭菜。

飛機上的餐食必須提早在24小時前(甚至更早)就下訂單了,如有特殊需求,訂位的時候千萬記得先訂特別餐~而每家航空公司關于訂特別餐的時間都有不同的規(guī)定,一般是起飛前24小時~72小時。

下面來看看各家航空公司的素食餐~

達美航空 | (左)素食蔬菜餐飯,烤蔬菜(右)素食奶蛋素焗烤蔬菜意大利面

港龍航空 | 嚴格西式素食餐清炒蔬菜意大利面

國泰航空 | 嚴格西式素食餐白飯+煎豆腐+茄汁蔬菜

日本航空公司 | 素食餐

國泰航空 | 東方素食

斯里蘭卡航空 | 嚴格西式素食餐蒸蔬菜馬鈴薯和蔬菜餅佐茄汁

泰國航空公司 | 水果拼盤

新加坡航空公司 | 生素餐

如何在飛機上享用素食

隨著素食者越來越多,航空公司也重視起這個越發(fā)龐大的群體,除了國際航空公司,現(xiàn)在很多的國內航空公司都開始提供包括素食在內的餐飲的服務。本文是介紹如何定飛機上的素食餐和 “空中素食”的種類和代碼。

如何事先定素餐

1. 表明自己的素食者身份。大航空公司通常會主動詢問你的餐飲要求,然而很多小的航空公司以及國內航班的旅客可能就要自己主動預定,有時甚至還要填寫一個申請表。飛機起飛前24小時之內都可以給航空公司打電話預定素食。

2. 根據(jù)自己的情況選擇素食餐種類。一般飛機上會提供西方嚴格素食、東方素食等幾種不同的素食種類,并配有不同的國際標準代碼(后文詳細說明),你只需要說明自己是哪一類素食(嚴格素食或蛋奶素食)以及飲食偏好(西方烹飪或東方烹飪),航空公司會為你選擇相應代碼的素食。

3. 確認素食餐已經(jīng)成功預定。起飛前24小時內,可以打電話向航空公司確認是否已經(jīng)成功預定素餐。到機場拿到登機牌后,可以再次確認,特殊飲食的編碼會直接印在登機排上。

大多數(shù)適合預定了素食的乘客都會得到優(yōu)先送餐服務哦。當然,如果你不小心忘記提前預定,還是可以碰一下運氣問問乘務員是否備有素食可以選擇。

另外,如果出行前準備時間充裕,帶一些洗好的水果、堅果、干果或素食小點心備著,就可以避免因機上不提供餐食或者份量小吃不飽而餓肚子的狀況。

常見素食種類及代碼

如果你是嚴格素食主義者,可以選擇以下幾種餐食:

西方嚴格素食(VGML)

不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,西式烹調。

東方嚴格素食(VOML)

不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,中式烹調。

耆那素食(VJML)

耆那教徒適用,印度烹調且口味通常為辛辣,不含各種肉類、海鮮及蛋奶,無洋蔥、大蒜、姜、菌菇及根菜類。

生食餐(RVML)

含有水果、蔬菜等生食及部分簡單烹飪食物。

水果餐(FPML)

只有新鮮的水果,從圖上可以看到,水果量比較少,吃完一會兒就會餓的,所以除非大家在節(jié)食,謹慎點水果餐哦。

非嚴格素食者可以選擇以下餐種:

西方蛋奶素食(VLML)

不含有各種肉類及海鮮,但含有蛋奶制品,西式烹調。

東方\亞洲素食(AVML)

不含有各種肉類及海鮮,可能含有蛋奶制品,中式烹飪。

印度素食(INVG)

印度素食餐可能含有奶制品和咖喱。

另外,各航空公司對不同代號的素食定義可能有不同,例如有的航空公司的ROML含有蛋奶,要確認一下是否符合你的要求。

目前,印度的MDLR航空的飛機上開始實行只提供素食的服務,相信不久的將來素食會更加普及。素餐將不會再是飛機上的“特殊餐飲”,而是一種人人可以選擇、愿意選擇的飲食方案。

AVML和VOML的區(qū)別是什么

食物風格不同。

1、VOML素食東方餐是以中國或東方風格準備的素食餐。AVML亞洲素食餐是亞洲風格的素食餐。

2、VOML里不含乳制品,AVML含有乳制品。

航空公司西方素餐和西方素食

飛機上常見素食餐種類及編碼如下:

嚴格素食者可選用以下這些:

西方嚴格素食(VGML):不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,西式烹調。

東方嚴格素食(VOML):不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,中式烹調。

耆那素食(VJML):耆那教徒適用,印度烹調且口味通常為辛辣,不含各種肉類、海鮮及蛋奶,無洋蔥、大蒜、姜、菌菇及根菜類。

生食餐(RVML):含有水果、蔬菜等生食及部分簡單烹飪食物。

水果餐(FPML):只有新鮮的水果,水果量比較少,吃完一會兒就會餓的,所以除非大家在節(jié)食,謹慎點水果餐哦。

非嚴格素食者可以選擇以下餐種:

西方蛋奶素食(VLML):不含有各種肉類及海鮮,但含有蛋奶制品,西式烹調。

東方\亞洲素食(AVML):不含有各種肉類及海鮮,可能含有蛋奶制品,中式烹飪。

印度素食(INVG):印度素食餐可能含有奶制品和咖喱。

飛機上怎么預定兒童套餐

以深圳航空為例,在購票時提出即可。

可以在航班起飛24小時(含)前預訂特殊餐食(我們可以提供素食餐、兒童餐、嬰兒餐等),為了確保您能得到特殊餐食的供應,請在購票時提出訂餐申請。(機上配備以實物為準)。

嚴格西式素食餐(VGML): 此類餐點完全不含有任何動物制品或者動物副產(chǎn)品。

1、水果餐(FPML): 本類餐點只含水果。

2、色拉餐: 本餐只含水果和色拉。

3、海鮮餐(SFML): 此餐提供給喜歡海鮮的旅客。

4、糖尿病餐(DBML) : 此類餐點適合糖尿病(低胰島素水平)旅客。其內不含任何形式的糖。

5、高纖維餐(HFML): 此類餐點含有高纖維的食物,如堅果、蔬菜、水果、谷類和高纖維谷物面包等。

6、低脂肪餐 (LFML): 此類餐點適合需要降低脂肪攝入量的旅客。

7、低鈉餐(LSML): 此類餐點未加鹽。

8、低蛋白質餐(LPML): 此類餐點含有極少量的蛋白質。

9、嬰兒餐(BBML): 本類餐點專為嬰兒準備,包括蒸水蛋、果汁、免治雞肉菜粥。

10、兒童餐(CHML): 本類餐點專為兒童乘客準備。

11、印度教餐(HNML): 本類餐點印度教餐不包括牛肉或豬肉,但包括羊肉,家禽,其它肉類、魚和牛奶制品。

12、東方素餐(VOML): 此類餐點不帶有肉、魚或野味、奶制品或任何生長在地下根莖類蔬菜,如生姜、大蒜、洋蔥、大蔥等。

13、穆斯林餐MOML): 此類餐點菜肴不含有豬肉,熏肉,火腿,腸類、動物油脂或酒精及無鱗魚類和鰻魚、甲魚。所有的家禽和動物在被宰殺和烹飪時需要按照伊斯蘭教的有關規(guī)定。

擴展資料

兒童乘飛機還有這些特別服務

1、兒童飛機餐

航空公司針對2~12歲兒童的用餐習慣、口味偏好以及成長需求精心研制了兒童飛機餐。兒童餐一般需要提前預訂,目前可以通過航空公司的官網(wǎng)、APP、微信等渠道進行預訂。

2、家庭優(yōu)先登機

國內外不少航空公司都為家庭客人提供了優(yōu)先登機權利,一般來說是提供給帶有2歲以下兒童的家庭的,如果有家庭帶有兒童安全座椅或折疊嬰兒車,也可以享受優(yōu)先登機的福利。

3、無人陪伴兒童服務

無人陪伴兒童服務也是航空公司為兒童出行提供的服務。所謂“無人陪伴兒童”乘機服務,是指航空公司主要為5~12歲單獨乘機的兒童推出的服務,該服務需要兒童符合航空公司的年齡要求,而有的航空公司也將上限放寬到18歲,但一般都要求孩子在5周歲以上。

參考資料來源:中國新聞網(wǎng)-孩子坐飛機“隱形福利”多家長們知道嗎?

參考資料來源:深圳航空-特殊餐食

1.一架飛機在高H處Vo勻速飛行,為使炸彈落在指定目標,則應在目標水平距離多遠的時候投彈?

可判斷該炸彈做平拋運動,

可分解為兩種運動,設水平距離為S

豎直方向上做自由落體: 由H=(1/2)gt2 得:t=√(2H/g)

水平方向上做勻速運動: S=Vot=V0√(2H/g)

所以應在目標水平距離 V0√(2H/g) 時投彈。

關于《如何在飛機上享用素餐》的介紹到此就結束了。

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