【簡介:】一、營養(yǎng)餐食譜月子餐?1早上:小米粥,雞蛋,清炒油麥菜中午:西紅柿雞蛋湯,蒸蛋羹,糙米飯晚上:時蔬雞蛋面2早上:芝麻花卷,南瓜小米粥中午:蘑菇雞湯,蝦仁西蘭花,西紅柿炒雞蛋晚上:絲瓜蛋花湯,紅
一、營養(yǎng)餐食譜月子餐?
1早上:小米粥,雞蛋,清炒油麥菜
中午:西紅柿雞蛋湯,蒸蛋羹,糙米飯
晚上:時蔬雞蛋面
2早上:芝麻花卷,南瓜小米粥
中午:蘑菇雞湯,蝦仁西蘭花,西紅柿炒雞蛋
晚上:絲瓜蛋花湯,紅燒魚,米飯
二、營養(yǎng)餐說說?
營養(yǎng)餐,選擇西蘭花,麥片,橙子,綠葉菜,養(yǎng)眼也養(yǎng)胃養(yǎng)肝,顏色清爽的一餐飯都是小清新,不油膩。
三、干貝營養(yǎng)餐?
干貝鮮蝦粥。用料:蝦10只,香菇5朵,鹽適量,胡椒粉1勺,紅棗2顆,姜絲適量,豬瘦肉適量,干貝適量。
步驟:準備好材料,干貝要用水泡一個小時。把蝦頭倒入油鍋,爆出蝦油。泡好的干貝用手撕碎,豬瘦肉用姜絲、醬油、鹽腌制15分鐘,先放大米和水,煮開后,用勺子撈一下,避免大米粘鍋底,最后加點鹽和胡椒粉,就可以出鍋了。
四、產(chǎn)婦營養(yǎng)餐?
食材:豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量
做法:
1.豬腳洗干凈,切成塊,焯水,取出,用清水沖去浮沫。
2.鍋燒熱,放入豬腳,干鍋不停翻炒豬腳,直至豬腳呈很干爽狀,撈起
3.姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鐘。
4.取出,放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。
5.雞蛋煮熟,去殼備用。
6.甜醋倒進砂鍋中,大火煮開后加入炒好姜塊。
7.加入豬腳、雞蛋、紅糖,大火煮開轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)1小時,熄火。
8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經(jīng)很軟綿。
五、營養(yǎng)餐流食?
雞蛋湯、稠米湯、小米粥等,這類流食中含有大量淀粉和多種微量元素,能夠充饑和補充營養(yǎng)物質(zhì)。
但對于胃潰瘍或胃炎的患者,不建議食用這類食物,可能會導(dǎo)致胃酸分泌過多加重疾??;
六、營養(yǎng)餐文案?
每天我都會給媽媽配營養(yǎng)餐,因為媽媽年紀大了,消化能力不如以前了,就需要吃軟、爛和新鮮的食物。同時也要好消化好吸收的。
七、營養(yǎng)餐搭配?
周一:紫菜牛丸湯+蛋黃醬雞翅+糖醋里脊+金不換炒海瓜子+蒜蓉包菜
周二:苦瓜黃豆豬骨湯+紅燒豬手+小龍蝦+蒜蓉炒四季豆+普寧豆醬菠菜
周三:紅蘿卜黃花菜雞湯+紅燒魚+釀豆腐+茄子肉末+蒜蓉生菜
周四:腰豬肝豆腐湯+支竹燜豬手+番茄炒蛋+砂鍋焗魚頭+普寧豆醬炒菜心
周五:玉米紅蘿卜豬骨湯+番茄龍利魚+酸辣雞爪+蒜蓉炒圣子+蒜蓉炒白菜
周六:紅蘿卜藥膳雞湯+姜蔥雞+孜然蔥爆羊肉+蒜蓉菠菜+白灼血蛤
周日:紅蘿卜黃花菜豬骨湯+姜蔥蟹+紅棗蒸雞+蒸水蛋+炒萵筍
八、出院營養(yǎng)餐?
這個要看病人的實際情況,結(jié)合醫(yī)生的囑咐去安排。不同類型的病人我想營養(yǎng)餐并不一樣的。有內(nèi)傷,有外傷,有內(nèi)外一并的。還有個人的體質(zhì)也不一樣,所以營養(yǎng)餐不能糊來。只不過補氣血,補充蛋白質(zhì),補充新鮮瓜果蔬菜應(yīng)該沒問題,總之病人需要補充啥就多吃點。
九、營養(yǎng)餐菜單?
營養(yǎng)餐一周食譜不重樣,
周一:紫菜牛丸湯+蛋黃醬雞翅+糖醋里脊+金不換炒海瓜子+蒜蓉包菜
周二:苦瓜黃豆豬骨湯+紅燒豬手+小龍蝦+蒜蓉炒四季豆+普寧豆醬菠菜
周三:紅蘿卜黃花菜雞湯+紅燒魚+釀豆腐+茄子肉末+蒜蓉生菜
周四:腰豬肝豆腐湯+支竹燜豬手+番茄炒蛋+砂鍋焗魚頭+普寧豆醬炒菜心
周五:玉米紅蘿卜豬骨湯+番茄龍利魚+酸辣雞爪+蒜蓉炒圣子+蒜蓉炒白菜
周六:紅蘿卜藥膳雞湯+姜蔥雞+孜然蔥爆羊肉+蒜蓉菠菜+白灼血蛤
周日:紅蘿卜黃花菜豬骨湯+姜蔥蟹+紅棗蒸雞+蒸水蛋+炒萵筍
十、流質(zhì)營養(yǎng)餐?
流食營養(yǎng)膳食有牛奶、豆?jié){以及酸奶等,同時還有過濾的綠豆湯和稠米湯以及水果汁等食物,另外蒸蛋羹、肉湯沖雞蛋和過濾的綠豆湯也屬于流食;流食主要指的就是液體狀態(tài)且含渣較少的食物,生活中各種湯類均屬于流食,常見的有骨頭湯和魚湯以及烏雞湯等。食用流食的患者應(yīng)遵循少量多餐的原則,并且保證體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)充足,以利于滿足機體所需的能量。